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如何根据饲养数量确定发酵床的大小

好的发酵床就是能结合养猪生产的需要,科学调整各垫料原料的种类和数量,达到发酵菌种最适合生长和繁殖的培养基。

发酵床的面积要根据猪只的大小和饲养数量的多少进行确定。在发酵床上,一般一头保育猪占0.3-0.8平方米的面积,育肥猪为0.8—1.5平方米,母猪为2.0—2.5平方米。

垫料的厚高多少为宜:

参与发酵的微生物通常在30℃以上的环境温度下增值旺盛;一般要求发酵床垫厚度30~100厘米,不得低于30厘米;如果垫料太薄则发酵产生的热迅速散失,发酵垫料难达到事宜的温度,从而使发酵微生物增殖受限,导致不发酵。垫料太厚,不仅投入大,也增加工作量,同时不利于垫料管理。发酵床的厚度根据季节和猪只的饲养密度作适当调节,如夏季或饲养密度小、小猪、禽类、垫料细碎、南方地区等情况,垫料可薄一点,反之相反。也有把玉米秸、稻草等轧成10厘米长放在最下层,可以增厚产温。也有,过一两个月加些新料、垫料堆起来发酵杀菌、腐熟一次。

水泥饲喂台的作用:

在猪舍内设置水泥饲喂台的主要作用:一是防止垫料污染饲料,影响采食量;二是夏天高温季节为猪只提供趴卧休息凉爽区,以减少发酵床过热对猪的影响;三是有利于生猪肢体发育,这一点对种猪饲养尤其重要。

在建造水泥饲料台时,应向走道一侧倾斜坡度2%~3%,以防止猪饮水时滴漏的水流出饲喂台,浸湿垫料。一般育肥猪(保育猪)舍水泥饲喂台宽1.3~1.5米,妊娠母猪(空怀母猪)舍水泥饲喂台1.5~2.0米。

垫料的含水量:

发酵垫料需要一定的保水性,水分是影响微生物生命活动的重要因素,微生物在发酵垫料里进行着生命活动。水分不仅会影响发酵床内部养分和微生物的移动,也影响舍内空气的湿度,一般垫料水分含量为50%~60%比较合适,含水量过高或者过低时均不利于发酵处理,当水分含量大于85%时,垫料毛细结构被破坏,从而影响发酵效率,不产生。

实践中通常采用手抓握垫料的方法来判断含水量多少。具体方法是用手紧握垫料能成团,松手一晃能散开,手指缝间有少量水花,但不滴水,垫料抖落后,手心无明显水珠但感觉手心有潮气,这样的垫料水分含量一般就在50%~60%。

进猪初期应该注意什么:

猪刚刚进入发酵床,由于猪粪尿较少,发酵床表面较为干燥,猪只活动特别是在奔跑过程中会出现扬尘,如果严重,则会增加猪的呼吸道疾病的发病率。因此,要多观察,可适当洒水来调整垫料的湿度,尽量避免扬尘出现,保持舍内空气清新。同时,要每天清扫舍内卫生,将饲喂台上的粪便、垫料残渣清扫到垫料区;对猪粪便要进行适当调整,使其均匀分布在垫料区,尽量不要堆积,以加快其分解。

垫料定期翻耙:

进猪以后的发酵床,要定期翻耙,主要是为了提高发酵床的透气性。进猪以后从第二周开始,一般每周根据垫料湿度和发酵情况翻耙垫料1~2次,深度在30厘米。如垫料太干,视情况向垫料表面喷洒适量水分,用铁铲把特别集中的猪粪分散开来;在特别湿的地方按垫料制作比例加入适量锯末、谷壳等新垫料原料或调到别处。用铁叉把比较结实的垫料翻松,把表面凹凸不平之处整平。从进猪之日起每50天,大动作深翻垫料一次,并视情况补充适当水分、垫料原料和发酵菌种。

猪舍环境控制因素:

垫料湿度:在自然养猪法猪舍中,垫料湿度决定了菌种发酵效率,也就决定了上述空间环境。一般垫料湿度控制在50%~60%,即用手使劲捏握垫料后成型 ,放开手散开为标准,过干过湿都不宜。在此范围内,有益菌在猪粪尿上迅速繁殖,粪尿分解速度明显加快,氨气,硫化氢等有害气体明显减少,舍内少蝇蛆滋生。

湿度与温度:一般猪舍事宜的相对湿度为50%~75%时,在此范围病原体不易繁殖。不同生理阶段的猪只对温度要求不同。当空气相对湿度低于50%时,空气中粉尘浓度增加,病原菌在空气中传播速度加快,猪的呼吸道疾病发生率增加,当相对湿度高于80%时,病原菌的繁殖速度加快,猪群感染呼吸道疾病的几率也会增加。

猪发病后怎样处理:

与一般规模化养猪场相同,在猪厂应修建隔离舍,猪发病后应及时转到隔离舍进行隔离治疗或淘汰,始终保持生产区所饲养的猪都是健康状况良好的。如对猪使用抗菌素等药物,其排泄物会对垫料产生一定的影响,治愈后观察1周或停药后一周后才能进入发酵床再次饲养。对污染严重的垫料要进行销毁处理,污染较轻的垫料重新堆积发酵后可继续使用。

夏季猪舍怎样降温:

一是自然通风的基础上,增加机械通风,有湿帘的开启水帘墙降温;二是洒水或者喷雾降温;也有,在走道灌水降温。三是通过调低垫料厚度、制作垫料丘(把垫料集中在某区域)等方法,抑制垫料发酵,起到降温的目的;四是降低饲养密度。

夏季怎样维护发酵床:

夏季垫料的维护与其他季节有所不同,维护要点如下:调低垫料厚度。夏季垫料的深度可适当调低一些,但需要保证在50厘米以上,一般60厘米深的垫料比较合适,在保证发酵的同时还能避免发酵产热太多。

营造垫料区域性发酵环境。发酵垫料本身有温度区域划分布的规律,一般四周温度低,中间和粪尿集中区温度高。正常季节,特别是冬季,尽量将粪便均匀到各个区域,使其均匀发酵。夏季垫料管理有所不同,应有意识地营造区域性发酵环境。夏季减少或不翻耙,不用将粪便均匀散开,在猪舍自然形成一个粪尿排泄区。犹豫夏季气温相对高,发酵效率也相当高,如有粪便堆积,可顺势向后堆积,其他区域由于发酵效率得到抑制而使垫料表面凉爽。

制作垫料丘,也可人为地将垫料堆积成丘状,形成部分地方较薄的垫料区,为猪只提供躺卧的区域。当粪便排泄堆积太多,可将粪尿堆积区变成加高加厚垫料区,形成新的较薄垫料区。

冬季猪舍怎样管理:

和夏季相比,冬季猪舍的管理要简单省事,但要注意以下几点:一是严格遵守通风换气的原则,宁可温度下降,也要开启门窗将被污染的空气和水汽排出去;二是要设置防风墙,特别是寒冷地区要防止“贼风“进入猪舍,以免引起猪只感冒;三是注意防湿,湿冷环境会严重影响猪的生长发育。与此同时,为了提高猪舍温度,提高发酵效率,可适当增加猪的饲养密度。

出栏后垫料怎样处理:

自然养猪法倡导使用全进全出制管理猪群,当猪群转群或销售出栏一批猪后,先将发酵垫料放置干燥2~3天,蒸发掉部分水分,再将垫料从底部均匀翻动一遍,看情况可以适当补充米糠或麦麸与活化好的菌种原液,重新由四周向中心堆积成梯形,表面覆盖麻袋等透气覆盖物使其发酵至成熟,充分利用生物热能杀死病原微生物。不用的垫料是很高级的生物活性肥,应比原粮价值还高,可以形成大产业。

饲用益生菌对猪的好处:

为了更好地发酵床和猪体内有益微生物群,确保猪肉质量安全,禁止向垫料中添加各种抗生素类药物,但可以添加益生菌、中草药,这样不仅可达到防病治病,促进动物生长发育的功效,而且可以减少养殖环境及粪便中矿物质元素氮、磷、恶臭物质及病原微生物的污染。在饲料中添加0.1%~1%的用量,可明显提高饲料利用,补充垫料中益菌,控抑敌菌,保证粪尿向好的方向转化。

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查货网址:www.ems.com.cn 省内的话一般是1到2天到货,省外的是5到7天。

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